Em Estoril, Portugal, aconteceu o maior pr\u00eamio de Literatura Gastron\u00f4mica a n\u00edvel mundial, o Gourmand Awards 2025.<\/p>\n\n\n\n
Criado em 1995 pelo empres\u00e1rio \u00c9douard Cointreau, descendente do criador do licor Cointreau, o Gourmand Awards \u00e9 considerado um dos concursos mais prestigiadas do mundo no segmento de livros de gastronomia, bebidas e culin\u00e1ria. O objetivo principal do pr\u00eamio \u00e9 reconhecer e valorizar os melhores livros, sites e m\u00eddias digitais dedicados \u00e0 gastronomia e bebidas.<\/p>\n\n\n\n
O concurso Gourmand World Cookbook Awards, j\u00e1 na sua 30\u00aa. edi\u00e7\u00e3o, \u00e9 conhecido como o \u201cOscar da Gastronomia\u201d, com um esp\u00edrito ol\u00edmpico de competi\u00e7\u00e3o por promover a diversidade cultural e a troca internacional de conhecimentos sobre gastronomia, bebidas, destilados, drinks, coquet\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n
Celebrando os 30 anos a cerim\u00f4nia abrangeu os anos de 2024, 2025. Al\u00e9m dos pr\u00eamios anuais, foram premiados com o com o diploma \u201cGourmand Awards \u2013 Best of the Best\u201d os melhores livros, em cada uma das categorias, nos 30 anos do evento. Presentes ao evento cerca de 850 (oitocentos e cincoenta) profissionais vindos de mais de 80 nacionalidades. Chefs, autores, fot\u00f3grafos, editores e personalidades do mundo gastron\u00f4mico participaram do evento, conduzido pelo pr\u00f3prio \u00c9douard Cointreau e por seu filho \u00c9douard Filho. O Masterchef franc\u00eas Cyril Rouquet Pr\u00e9vost foi o respons\u00e1vel pelo cerimonial.<\/p>\n\n\n\n
Concorreram ao Gourmand World Cookbook Awards livros advindos de mais de 250 pa\u00edses e regi\u00f5es, com um total aproximado de 1.500 indica\u00e7\u00f5es. Esses n\u00fameros demonstram a abrang\u00eancia e a diversidade global do pr\u00eamio, que \u00e9 considerado o maior evento internacional dedicado \u00e0 cultura alimentar.<\/p>\n\n\n\n
Assim na cerim\u00f4nia, ocorrida entre os dias 18 e 21 de junho de 2025, realizada no Centro de Congressos de Estoril, Portugal, o livro Pratos da Boa Lembran\u00e7a (Editora Inova de Rodrigo Piza), do autor e colecionador brasileiro Anesio Fassina foi premiado como A Melhor Obra na categoria dos \u00faltimos 30 anos e recebeu o pr\u00eamio \u201cGourmand Awards Best of the Best 30 years\u201d. \u201cUm orgulho imenso e eterno e emocionado agradecimento aos organizadores do evento, fam\u00edlia e amigos e a associa\u00e7\u00e3o dos Pratos da Boa Lembran\u00e7a\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n A competi\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita e aberta a todos os idiomas. Todos os anos, a Gourmand organiza um simp\u00f3sio mundial em um local muito especial para a gastronomia. A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre uma oportunidade para se conhecer todas as pessoas importantes do setor: centenas de editores, autores, chefs e jornalistas participaram do evento.<\/p>\n\n\n\n @gourmand_awards\u00a0 Na capa: Gourmand Awards- \u00c9douard Cointreau fundador<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Em Estoril, Portugal, aconteceu o maior pr\u00eamio de Literatura Gastron\u00f4mica a n\u00edvel mundial, o Gourmand Awards 2025. Criado em 1995 pelo empres\u00e1rio \u00c9douard Cointreau, descendente do criador do licor Cointreau, o Gourmand Awards \u00e9 considerado um dos concursos mais prestigiadas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-13928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13928"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13930,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13928\/revisions\/13930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernardoguedes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Por Ovadia Saadia<\/strong><\/p>\n\n\n\n