{"id":15004,"date":"2025-10-21T13:53:05","date_gmt":"2025-10-21T13:53:05","guid":{"rendered":"http:\/\/bernardoguedes.com\/?p=15004"},"modified":"2025-10-21T13:53:05","modified_gmt":"2025-10-21T13:53:05","slug":"da-fazenda-a-vitrine-a-trajetoria-da-carne-gaucha-no-rissul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernardoguedes.com\/?p=15004","title":{"rendered":"Da fazenda \u00e0 vitrine: a trajet\u00f3ria da carne ga\u00facha no Rissul"},"content":{"rendered":"\n

A Rede de Supermercados Rissul, do Grupo UnidaSul, valoriza o cuidado em toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o de suas carnes, do abate ao corte final. Cada pe\u00e7a que chega \u00e0s lojas \u00e9 resultado de um processo que prioriza proced\u00eancia, qualidade e aten\u00e7\u00e3o aos detalhes.<\/p>\n\n\n\n

Nos bastidores da Central de Carnes da UnidaSul, cada etapa \u00e9 cuidadosamente monitorada: sele\u00e7\u00e3o do gado, padr\u00f5es de matura\u00e7\u00e3o, armazenamento, transporte e equipe pr\u00f3pria. Sob o mesmo guarda-chuva corporativo, a central garante padroniza\u00e7\u00e3o, controle e competitividade, abastecendo diariamente as lojas Rissul com cortes frescos e selecionados. Esse rigor assegura produtos macios, saborosos e seguros, refletindo a confian\u00e7a constru\u00edda com os consumidores ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n\n

O transporte das carnes \u00e9 feito em condi\u00e7\u00f5es controladas de temperatura e higiene, garantindo que o produto chegue \u00e0s lojas com a mesma qualidade da sa\u00edda da central. A rotulagem indica proced\u00eancia, validade e caracter\u00edsticas de cada corte, permitindo uma compra consciente e transparente. Antes de chegar \u00e0s g\u00f4ndolas, cada lote passa por valida\u00e7\u00e3o interna, seguindo normas t\u00e9cnicas e padr\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar da UnidaSul e dos \u00f3rg\u00e3os reguladores.<\/p>\n\n\n\n

Entre os diferenciais das vitrines do Rissul est\u00e3o a variedade de carnes e marcas de qualidade, incluindo duas marcas pr\u00f3prias. Est\u00e2ncia Rissul, com cortes premium especialmente destinados ao churrasco, vendidos exclusivamente nas lojas; e No Ponto, voltada ao dia a dia da cozinha, oferecendo praticidade e confian\u00e7a \u00e0 dona de casa. Ambas s\u00e3o reconhecidas pelo p\u00fablico por sua maciez, sabor e consist\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Nas lojas, os balc\u00f5es de carnes se tornam verdadeiras vitrines. Organiza\u00e7\u00e3o, apresenta\u00e7\u00e3o e aspectos sensoriais s\u00e3o cuidadosamente observados, e a presen\u00e7a do homem de branco, especialista \u00e0 frente dos balc\u00f5es, refor\u00e7a a confian\u00e7a em cada corte. Segundo Anildo Lemos Gomes, supervisor de a\u00e7ougue das lojas Rissul, \u201cNosso compromisso \u00e9 oferecer carnes frescas e de qualidade,orientando os clientes sobre cada corte e garantindo que a experi\u00eancia de compra seja sempre segura e satisfat\u00f3ria.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Com origem controlada e aten\u00e7\u00e3o cont\u00ednua \u00e0 qualidade, a carne do Rissul reflete a tradi\u00e7\u00e3o e o paladar exigente do ga\u00facho, que valoriza proced\u00eancia e sabor em cada corte. No Rio Grande do Sul, onde o churrasco \u00e9 mais que um costume, \u00e9 identidade cultural. O Rissul se destaca por unir tradi\u00e7\u00e3o, confian\u00e7a e excel\u00eancia em cada etapa da jornada da carne.<\/p>\n\n\n\n

O movimento Vem pro Rissul refor\u00e7a esse cuidado invis\u00edvel, transformando a experi\u00eancia de compra em confian\u00e7a e valorizando tanto o consumidor quanto os produtores locais.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

www.rissul.com.br<\/a>
 www.cluberissul.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Fonte: Evid\u00eancia Press – Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o
www.evidenciapress.com.br<\/a>\u00a0@evidenciapress
Edith Auler – jornalista \/ Marcelo Foletto Mkt
51 99267 6321 \/ 99548 0896
Na capa: Marcas pr\u00f3prias Est\u00e2ncia Rissul e No Ponto, cr\u00e9dito divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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S\u00f3 coisas boas, Jornalista Bernardo Guedes<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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