A hospitalidade e a ludicidade sempre permearam toda a concep\u00e7\u00e3o deste projeto de hotelaria planejado para Gramado. Desde a imers\u00e3o de estudos realizada em 2019, no complexo Disney, em Orlando (EUA), os empres\u00e1rios Daniela Gallassini e Daniel Rodolfo vinham estudando um modelo de neg\u00f3cio no qual pudessem inovar a experi\u00eancia de hotelaria, segmento do qual somam uma viv\u00eancia de mais de 15 anos de atua\u00e7\u00e3o nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n
Antes disso, em 2012, o casal passou a investir como s\u00f3cios no segmento de parques tem\u00e1ticos em Gramado – fato que motivou o aprofundamento no universo tem\u00e1tico. Nos \u00faltimos anos, Daniela e Daniel tamb\u00e9m participaram duas vezes da maior feira de parques tem\u00e1ticos do mundo, a IAAPA, em Orlando (EUA). <\/p>\n\n\n\n
GRAMADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em 2020, Gramado recebeu o t\u00edtulo de Capital Nacional do Chocolate Artesanal, referendado pelo n\u00famero expressivo de f\u00e1bricas de chocolate artesanal existentes na cidade – ao todo j\u00e1 s\u00e3o mais de 20 – refor\u00e7ando assim a sua voca\u00e7\u00e3o neste segmento. A partir dessa refer\u00eancia e de uma conversa com um chocolatier, a ideia de criar um hotel com essa tem\u00e1tica come\u00e7ou a ser considerada. <\/p>\n\n\n\n MEM\u00d3RIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mas foi quando a m\u00e3e de Daniela contou um fato inusitado sobre sua inf\u00e2ncia que tudo ganhou mais sentido: aos sete anos, a ent\u00e3o menina confidenciou \u00e0 m\u00e3e que, quando crescesse iria construir uma casa muito grande, com um teto muito alto como o de um castelo, e que ele seria todo de chocolate. O resgate dessa mem\u00f3ria de fam\u00edlia foi determinante para que a hotelaria e o chocolate estivessem juntos nesse empreendimento, dando origem ao projeto em Gramado.<\/p>\n\n\n\n PANDEMIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por\u00e9m, no m\u00eas seguinte (mar\u00e7o de 2020) teve in\u00edcio a pandemia que paralisou o mundo, colocando pessoas e neg\u00f3cios em uma quarentena que se prolongou por todo o ano, se estendendo tamb\u00e9m durante 2021. Nestes dois anos o projeto seguiu em constru\u00e7\u00e3o dentro do ritmo que foi permitido em cada per\u00edodo, o que representou um grande desafio, pois um cronograma com previs\u00e3o de inaugura\u00e7\u00e3o j\u00e1 havia sido anunciado.<\/p>\n\n\n\n OPORTUNIDADE<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mas a mesma pandemia que imp\u00f4s um ritmo diferente do planejado, trouxe a oportunidade de estudar o mercado com ainda mais crit\u00e9rio. Daniela e Daniel viajaram para destinos internacionais – como Estados Unidos e M\u00e9xico – e nacionais – como a Bahia – onde aprofundaram sua pesquisa sobre o universo do chocolate associado ao turismo. A partir disso, decidiram manter a tem\u00e1tica do chocolate atrelada \u00e0 hotelaria, mas promoveram uma mudan\u00e7a significativa, colocando a experi\u00eancia imersiva de entretenimento no centro do neg\u00f3cio. <\/p>\n\n\n\n EVOLU\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tendo o entretenimento tem\u00e1tico como norteador da experi\u00eancia de turismo, n\u00e3o fazia mais sentido a assinatura fazer uma refer\u00eancia direta apenas \u00e0 hotelaria, pois ela ficou pequena para representar a evolu\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio e a sua versatilidade. Sendo assim, o nome Chocoland<\/em><\/strong> foi escolhido para representar o neg\u00f3cio de forma mais adequada, traduzindo o seu crescimento.<\/p>\n\n\n\n Marca se estender\u00e1 para outros segmentos de mercado<\/strong><\/p>\n\n\n\n A nova marca Chocoland<\/strong> tamb\u00e9m foi projetada para possibilitar a sua extens\u00e3o para outros segmentos do mercado. Desta forma, nascem junto com ela as marcas Chocoland Hotels & Resorts<\/em><\/strong>, Chocoland Parks<\/em><\/strong> <\/em>e Chocoland Multibrands<\/em><\/strong>. O reposicionamento leva em considera\u00e7\u00e3o os projetos de expans\u00e3o nacional e internacional da marca para os pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n “Constru\u00edmos a base para toda a diversifica\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios da holding Chocoland. Nosso objetivo \u00e9 transmitir ao mercado que crescemos e o sonho que estamos dando vida vai al\u00e9m de um hotel. Adequamos o nome para traduzir com mais precis\u00e3o a amplia\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia de hotelaria e entretenimento com a tem\u00e1tica do chocolate”, destaca o s\u00f3cio-diretor do Chocoland, Daniel Rodolfo.<\/p>\n\n\n\n Chocoland Hotel Gramado ser\u00e1 primeiro empreendimento da rede<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para dar in\u00edcio aos empreendimentos da marca, o hotel tem\u00e1tico da rede passa a se chamar Chocoland Hotel Gramado<\/strong> e tem sua inaugura\u00e7\u00e3o prevista para o primeiro semestre de 2023. O local escolhido para sediar o empreendimento n\u00e3o poderia ser outro: a capital nacional do chocolate artesanal, Gramado\/RS. O hotel est\u00e1 localizado em \u00e1rea nobre e estima um investimento superior a R$ 50 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n Ser\u00e3o 7 mil metros quadrados de \u00e1rea constru\u00edda, contemplando apartamentos e diversos espa\u00e7os de experi\u00eancias e conviv\u00eancia voltados ao entretenimento, gastronomia, sa\u00fade, bem-estar e eventos. Em sua primeira etapa, o empreendimento contar\u00e1 com 76 su\u00edtes, que ter\u00e3o dois estilos: as tem\u00e1ticas do chocolate e as palacianas, seguindo o conceito arquitet\u00f4nico do hotel.<\/p>\n\n\n\n