Marcada a data de inauguração do Mercado Paralelo, empreendimento com 22 operações localizado no DC Shopping. Em funcionamento soft opening (fase de testes) desde a metade de dezembro, o mais novo complexo gastronômico e de entretenimento do 4º Distrito de Porto Alegre abre oficialmente nesta quinta-feira, dia 20.
Capitaneado pelas empresas Complex Skatepark, Grupo Austral e 20BARRA9, o espaço possui investimento na casa de R$ 8 milhões e aguarda grande público. “Nosso intuito, a partir de agora, é receber uma média mensal de 50 mil pessoas“, afirma Daniel Macedo, sócio do Mercado Paralelo.
No primeiro mês, Macedo destaca que o processo de abertura parcial foi extremamente positivo para as operações. “Momento certo para treinamento e ajuste dos times internos, entender também o novo formato das lojas. Mas, mesmo com o recesso das festas de final de ano e período de férias, já notamos uma evolução com uma média diária de 250 refeições no almoço“, conclui.
PROGRAMAÇÃO DA INAUGURAÇÃO
Quinta, 20:
- Música: Shows da banda High Lab, das 18h30 até às 20h15;
- Música: Show com DJ RV (Carioca), das 21h até às 23h;
- Arte: Projeção de vídeos na parede, entre a concha acústica e a antiga galeteria;
- Arte: a artista Carolina Petersen fará uma pintura, ao vivo, nas paredes da antiga galeteria Santa Maria;
- Lembrança boa: a empresa Imanado fará a cobertura do evento e as fotos serão impressas na hora e disponibilizadas em um varal para os convidados levarem para casa.
Sexta, 21
- Show acústico
- Promoção Happy Hour
Sábado, 22
- Ativação da área kids com a Cia Lúdica
Domingo, 23
- Ativação pet com NoFaro
OPERAÇÕES DO MERCADO PARALELO
- Startt & Brothers
- The Tube Cookies
- gelateria Gianluca Zaffari
- pizzaria Lazca
- Taqueria do Pueblo
- Boteco do Complex
- 20BARRA9 (três operações)
- MuleBule Cozinha Artesanal (duas operações)
- Easy Wine Store
- QOD Barber Shop
- Califa Skate Bar
- Flori Floricultura
- Tokyo Sushi (abertura em março)
- Farmácia
- Bar de Cevas do Paralelo
- Cook Show
- dois espaços para eventos
- Loja de roupas
Operações especiais
– Bar de Cevas do Mercado Paralelo
Com curadoria da Cervejaria Cubo, o bar de cevas do Mercado Paralelo contará com 30 torneiras. Nelas estará um pouco da história da região, pois são produzidas na fábrica da cervejaria no 4º Distrito. Mas, segundo a Cubo, a ideia também é dar espaço a outros rótulos e tipos de cervejas. Proporcionando um rodízio de marcas e novas experiências aos frequentadores do espaço. Marcas importadas, outras do centro do país e de produtores locais em breve estarão disponíveis para consumo.
– Cook Show
A partir de ingredientes gastronômicos em foco, o projeto vai levar ao público a gastronomia de forma única através das principais tendências e sabores da atualidade, mas numa roupagem bucólica e com ingredientes orgânicos. Aqui, a cozinha também é o coração da casa, e lugar para receber amigos.
– Restaurante Pop-up
Sob curadoria do chef Vinícius Gomes, o projeto vai convidar chefs de diferentes operações gastronômicas de Porto Alegre e região para uma oficina culinária, ou melhor, um restaurante pop-up autoral, oferecendo seus melhores pratos.
– Cozinha anexa
Nascido em 2016, a Cozinha Anexa é um projeto do Complex Skatepark que possui o objetivo de oferecer espaço para chefs de cozinha, estudantes de gastronomia e até aquela galera que tem a culinária como hobby, cozinhar em um ambiente diferenciado, com clientes reais e recebendo por isso. Muito além de um projeto gastronômico, ele incentiva o empreendedorismo e mexe com sonhos. Conectados com os principais cursos de gastronomia da região, o projeto de empreendedorismo gastronômico está confirmado no roteiro de atrações do Mercado Paralelo.
– Aula Magna
Neste evento convidamos um chef ou restauranter renomado no cenário nacional e latino americano para assumir o comando da cozinha. A ideia aqui é dividir histórias e conhecimento através de ingredientes e sabores.
A equipe criativa dos projetos do Mercado Paralelo trabalha com outras propostas que, em breve, serão anunciadas.
SERVIÇO:
Abertura oficial
Mercado Paralelo
Local: DC Shopping
Rua Frederico Mentz, 1561 – Navegantes, Porto Alegre
Texto: Filipe Chagas – Pulso Comunicação
Crédito das fotos: Juliano Silveira
