Legado e reflexões sobre “Qual é a sua obra?” foram os temas abordados na 6ª Edição do CHA – Conhecimento, Habilidades e Atitudes, realizado pelo Grupo Kraken, na segunda-feira, dia 19, no Gatzz, em Gramado.
Cerca de 300 pessoas, entre colaboradores do Cara de Mau, Gatzz, Scur e Kraken Assessoria, participaram do evento. O objetivo principal é promover uma imersão à cultura e aos propósitos da companhia, através do desenvolvimento integral e da valorização das pessoas, do alinhamento de conhecimentos técnicos, habilidades práticas e de atitudes comportamentais.
Na ocasião, o CEO do Grupo Kraken, Roger Wingert, ministrou a palestra “Qual a tua obra?”, em que aprofundou temas como propósito e excelência no atendimento. “Realizamos o CHA anualmente para alinhar nossas bases e compartilhar com os colaboradores as metas, compromissos e vocação”, explica, e completa: “Temos uma equipe grande e é preciso estar em sinergia para construir resultados extraordinários”.
O executivo destaca que a essência da empresa é familiar, e vem daí o conceito de que pessoas cuidam de pessoas. “Nosso trabalho é focado nisso! No que se faz no dia a dia, naquele detalhe excepcional que ficará marcado na memória do visitante, na atitude diferente que ele não esperava, mas que mudou toda a experiência”, afirma, e complementa: “Ter sensibilidade para entender o cliente é fundamental no processo. Nem sempre ele entrará feliz no restaurante, mas ele precisa sair melhor”.
A programação contou também com uma apresentação do especialista no modelo de Gestão e Encantamento Disney, o consultor, professor e autor, Alexandre Espíndola, que falou sobre “Felicidade do Cliente”.
Ele mencionou a esperança que as pessoas depositam de ter um dia feliz quando entram em algum lugar. “O homem vai se desumanizando à medida que se afasta de si e dos outros. O único ser que cuida do ser é o humano”, avalia, e ressalta: “Só funciona o que é feito com o coração. Isso é real, é o que fica”.
Espíndola também deixou alguns conselhos para os colaboradores do Grupo Kraken, reforçando a crença de que cada pessoa tem um talento e pode deixar sua marca na jornada da vida. “Sonhem além dos limites de hoje e acreditem em valores sólidos. Se atreva a fazer a diferença e seja a sua melhor versão”.
O especialista destacou, ainda, que a experiência do cliente é a soma de todas as interações significativas e que a excelência é um hábito bom, que se repete. “A cultura da empresa contamina as pessoas”.
Além das palestras, o evento contou com uma programação especial dedicada à história e ao legado do Grupo Kraken, com apresentação de depoimentos dos colaboradores, resgate de momentos marcantes, homenagens e premiações por tempo de casa e reconhecimento de pessoas que contribuíram para a trajetória das empresas.
De acordo com Roger Wingert, foi um dia para reforçar na mente e no coração de cada pessoa presente que resultados extraordinários são construídos a partir de pequenas atitudes do dia a dia. “O detalhe faz toda diferença. Quando se soma gentileza, à proatividade, à dedicação e ao cuidado com o cliente que escolhe nossos restaurantes o resultado só poderá ser positivo”, diz, e finaliza: “Nossa obra é o que fica na memória de cada pessoa”.
Mais informações:
Grupo Kraken
Especialista em Entretenimento e Gastronomia, o Grupo Kraken é composto pelos restaurantes temáticos Cara de Mau, Navio Cara de Mau, Porto Cara de Mau Porto Alegre, além do Gatzz Fondue & Show e da tradicional Pizzaria Scur.
Fonte: Insider2 Comunicação
Diretora: Beti Sefrin
Jornalista Responsável: Luciane Rocha Martins
Na capa – Diretoria do Grupo Kraken entregou homenagem a Claudia e Silvio Rovani pelo tempo de serviço dele – Par Fotografia
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Só coisas boas, Jornalista Bernardo Guedes
