O tradicional Café Colonial Coelho recebeu os artistas da Pink Tour em Gramado. Eles viveram essa experiência gastronômica na Serra Gaúcha.
Esta tradição do café remete aos primórdios da colonização da região das hortênsias por correntes migratórias alemãs e italianas.
Os personagens vieram para o Rio Grande do Sul a convite do maior colecionador de Kens do Brasil, Bernardo Guedes e do arquiteto Khrystian Lima que está expondo o espaço do Ken na Mostra EliteDesign em Porto Alegre até o dia 07 de novembro.
O cardápio do Café Colonial Coelho possui 80 variedades entre Doces e Salgados.
- Dois tipos de vinho, branco seco e tinto suave.
- Suco de uva natural.
- Bebidas quentes como leite, café, chá e chocolate.
- Bebidas geladas como chá e chocolate.
- Salgados quentes; lombo de porco, frango a passarinho, peito de frango, linguiça fervida, polenta frita, pastel de presunto e queijo, croquete de frango, bolinho de queijo. Salgados frios, torta fria presunto e queijo, pizza de atum, pizza de presunto e queijo.
- Uma enorme variedade de frios, picles, pães e geléias. Doces coloniais; bolo de laranja, bolo de chocolate, bolo de limão, bolo de cerveja, bolo de requeijão, bolo de cenoura, bolo amendoim, rocambole, waffles. Isto tudo servido à mesa.
No Buffet as seguintes sobremesas:
Tortas de Morango, Marta Rocha, Torta de Brigadeiro, Torta de Coco Queimado, Torta de Bolacha, Torta de Limão, Torta de Nozes, Sagu ao Vinho e Creme de Baunilha, Gelatinas, Mosaico de Gelatina, Pudim de de Leite Condensado e Mousse de Maracujá. E fondue de Chocolate Branco e Preto com 3 frutas da estação.
SERVIÇO:
Coelho Café Colonial
Telefone: 54.3286-2538
Site: cafecoelho.com.br
Av. das Hortênsias, 5433 – Gramado
Crédito das fotos: Divulgação
